HOW 二手樓盤 CAN SAVE YOU TIME, STRESS, AND MONEY.

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香港地寸金尺土,居住空間狹窄,為了用盡每一吋空間,不少業主都會採用開放式廚房,拆除廚房與客廳之間的牆,令客廳看起來更寬敞。不過,原來屋宇署對開放式廚房的規格有一定要求,業主如果想將「梗廚」(亦即圍封式廚房)改建成開放式廚房,必須聘用屋宇署認可的專業人士設計圖則,再經由屋宇署審批,否則都有機會觸犯法例。

即使安裝了高功率抽油煙機,煮食時都不免會有一些油煙,會彈至地板或牆身上。因此裝修開放式廚房時,應挑選易於清潔的地板及牆身,每次煮食後都要勤於清潔,才能避免油漬殘留在傢俬上。

香港樓價貴,住宅單位面積亦愈來愈細,為了增加空間感,開放式廚房裝修愈趨普遍。然而,如果單位本身廚房屬梗廚設計,不能貿貿然改裝成開放式裝房,必需入紙申請,否則屬違規改動,被發現隨時會被釘契,罰款及監禁。

同樣地,租戶在租用物業之前,都應先向業主查詢開放式廚房的防火設備,以保障自身的生命安全。

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更特別的地方是這單位並不單是改了開放式廚房,而是把原本廚房與廁所的位置對調,屬於較大的改動,可能才是影響按揭拒批的主因。

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根據消委會指引,把梗廚改裝成開放式廚房會涉及改動單位間隔牆,如果梗廚的牆壁本身是結構主力牆,拆除該牆身便屬於改動樓宇結構,有機會影響樓宇整體安全。

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促進家庭互動:開放式廚房無間隔牆分隔,方便烹飪時與家人互動,增進家庭成員間的交流。

不過,當上述事件在網上廣泛報道後,相信不少買家對這類改則單位將格外留神,因為如因間隔改動令其不能上會,最終買家有機會要撻訂離場。

因為廚房牆身有機會是大廈主力牆,拆除或會影響整幢大廈的樓宇結構,危害其他人的安全。所以有關改動必需入紙向屋宇署申請,經屋宇署批准方可進行改建工程。另要留意大廈公契也會列明單位能否作出結構性改動,必要時需得到大廈管理人及其他業主同意才可動工。

此外,買家還可以直接向屋宇署索取該單位的原有圖則,再與實際現狀進行對比核查,一旦發現有差異,就很可能存在私改的問題。

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